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Faits saillants
Créée en 1991 par Rachid
Mogabgab et son épouse Carine Maher, Cupidon Chocolatier s'est
vite distinguée par la qualité de ses chocolats artisanaux
et haut de gamme. L'entreprise s'est vite attirée l'attention
d'une clientèle de prestige, tel que le Château Frontenac,
Le Manoir Richelieu, la Résidence du Gouverneur Général
du Canada, lHôtel Royal York à Toronto, lHôtel
Waldorf Astoria à New-York, Délicatesse Nourcy, Jean-Marc
Brunet le Naturiste et plusieurs autres établissements de prestige
et des délicatesses offrants des produits hauts de gammes.
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En 1998, Cupidon se voit remettre le
lauréat de la foire Canadienne des aliments fins tenue à
Toronto en 1998 pour sa superbe création artistique, un masque
en chocolat. |
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En 1998, Cupidon est choisi comme fabriquant
officiel des barres de chocolats Montignac pour le Canada et les
États-Unis. |
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En 1999, Cupidon fait l'acquisition
d'une importante machine de fabrication de barres de chocolat d'une
capacité de production de 40 millions de barres par année et
s'oriente ainsi vers le marché de production de masse dans la barre
haut de gamme et vise des niches spécialisées tel que barres de
chocolats sans sucre. |
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En 1999, Cupidon offre son masque de
chocolat à la réunion des Premiers Ministres qui sest
déroulée au Québec, et ce masque sera le cadeau
officiel des premiers ministres dans leurs suites au Manoir Richelieu.
Doù la brillante idée du Premier Ministre de
lOntario de loffrir comme cadeau à ses invités. |
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En 2000, Cupidon participe à
une activité avec Daniel Pinard aux Ailes de la Mode pour
dégustation de Porto et Chocolats au profit des Violon du
Roy. Réussite exceptionnelle. Monsieur Pinard était
très ravi davoir goûter à un mariage extraordinaire
de chocolats et de porto. |
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En 2000, une activité denvergure
pour la COMAQ au Manoir Richelieu. 750 personnes pour une dégustation
porto-chocolat. |
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En 2001, Cupidon gagne le prix dexcellence
du meilleur travail artisanal au Fancy Food Show à New-York
et ainsi gagne le prix de la pièce la plus originale en chocolat,
ENCORE LE MASQUE LEMPORTE. |
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En 2002, Cupidon est en pourparler
pour la fabrication ici même au Québec des barres de
chocolats Équitable pour Oxfam Québec. |
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En 2002, Cupidon ouvre une Boutique au Château Frontenac
appartenant à la plus grosse chaîne hôtellière
en Amérique du Nord, la chaîne Fairmont Hotels and
Resorts.
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En 2003, Cupidon devient
le chocolatier officiel de Oxfam Québec. Il fabriquera dorénavant
les chocolats sous la marque Équita. |
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En 2003, Cupidon ouvre
une troisième boutique sur la rue Maguire à Sillery.On
y retrouve une multitude de produits du terroir Québécois,
quelques importations spécialisées, ainsi que les
produits du réputé Chef Jean Soulard.
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En 2004, Cupidon commercialise
sous sa propre marque, une nouvelle gamme de chocolat classique
C'est Divin, en chocolat noir à 72%, en chocolat au lait
38%, et en chocolat noir à l'orange avec des cubes d'écorces
d'oranges. |
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En 2004, Cupidon met sur
pied quatre nouvelles barres de marque CAPRICE, chocolat noir, noir
amandes, chocolat au lait, lait amandes sans sucre ajouté,
en format de 45 grammes. |
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